Giấy kiểm tra nhanh dầu TBA 080570-411 SIBATA được sử dụng để đo lường mức độ oxy hóa lipid (chất béo) trong dầu thực vật ăn được, như dầu đậu nành, hoặc các sản phẩm chứa dầu đã qua chế biến.
Cụ thể, test TBA phản ứng với các sản phẩm phân hủy từ quá trình oxy hóa chất béo và tạo ra sắc tố đỏ, giúp xác định các hợp chất peroxit lipid. Điều này cung cấp một chỉ số định lượng về tình trạng oxy hóa của dầu, từ đó đánh giá được chất lượng của dầu và các thực phẩm chế biến từ dầu.
- Tetraethoxypropane (TEP) được sử dụng làm chất chuẩn cho tiêu chí đánh giá.
Thông số kỹ thuật của giấy kiểm tra dầu TBA 080570-411 SIBATA
| Mã sản phẩm | 080570-411 |
| Phạm vi đo lường |
|
| Phụ kiện |
|
Sản phẩm liên quan
Máy đo độ mặn ASSC500 3-6450-01
1.330.000đ
