Khúc xạ kế đo độ ngọt là một thiết bị được thiết kế đặc biệt cho việc đo độ ngọt của rượu, rượu vang nho, nước hoa quả ép... phục vụ cho ngành công nghiệp sản xuất rượu cũng như trong công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm.
Khúc xạ kế đo độ ngọt Atago MASTER-53M là mẫu kế thừa của model thông thường N-50E. Có thể nói đây là một lựa chọn thay thế tốt khi tính năng chống nước không phải là một ưu tiên và bù trừ nhiệt độ sẽ được thực hiện bằng tay. Thiết bị có xuất xứ Nhật Bản với khoảng đo từ 0.0 đến 53.0% Brix, có vạch chia nhỏ nhất là 0.5% Brix.
Thông số kỹ thuật khúc xạ kế đo độ brix:
+ Thang đo: 0.0 – 53.0% Brix
+ Vạch chia nhỏ nhất: 0.5% Brix
+ Kích thước: 3.2 x 3.4 x 16.8 cm
+ Trọng lượng: 130 gam