Que kiểm tra nhanh Histamine Check Swab 60448 là giải pháp tối ưu để kiểm tra nhanh mức độ histamine trong thực phẩm nhanh chóng. Sản phẩm cho phép đánh giá an toàn thực phẩm mà không cần thiết bị đo lường phức tạp.
Kết quả được đọc trực tiếp bằng mắt thường qua bảng màu so sánh, phù hợp cho nhà hàng, nhà máy sản xuất thực phẩm, hoặc phòng thí nghiệm.
Lợi ích nổi bật:
-
Bạn có thể thực hiện kiểm tra histamine dễ dàng, không đòi hỏi kỹ thuật chuyên môn.
-
Tiết kiệm thời gian với phản ứng nhanh.
-
Đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp tuân thủ các quy định vệ sinh.
-
Số lượng: 40 que (2 túi x 20 que/túi)
-
Phạm vi phát hiện: 20-80 ppm (mẫu pha loãng 2 lần: 40-160 ppm)
-
Thời gian phản ứng: 5 phút
-
Sản phẩm gồm: Thuốc thử (40 que), bảng màu so sánh nồng độ
-
Bảo quản: Lưu trữ ở 2-8°C (nơi mát, tối, không đông lạnh). Đưa về nhiệt độ phòng (18-30°C) trước khi sử dụng.
-
Hạn sử dụng: 18 tháng từ ngày sản xuất
-
Kích thước bao bì: 200 × 160 × 45 mm
Lưu ý:
-
Cần chuẩn bị hộp nhựa riêng để xử lý mẫu trước khi kiểm tra.
-
Một số mẫu như cá ngừ đóng hộp, cá thu, cá ngừ, nước mắm đậm, rượu vang, phô mai, hoặc thực phẩm chế biến với nước tương có thể gây màu sắc sai, dẫn đến kết quả không chính xác. Nên sử dụng Check Color Histamine 60441 để kiểm tra chính xác hơn.
Ứng dụng của que kiểm tra histamine - Kikkoman
Bộ que kiểm tra histamine Kikkoman này được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực:
-
Nhà hàng và bếp ăn: Đánh giá nhanh chất lượng nguyên liệu như cá, hải sản, đảm bảo món ăn an toàn, tăng sự hài lòng của thực khách.
-
Công nghiệp thực phẩm: Kiểm soát chất lượng trong sản xuất thủy sản và thực phẩm chế biến, giảm nguy cơ vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
-
Phòng thí nghiệm: Hỗ trợ phân tích sơ bộ histamine, tiết kiệm chi phí so với các phương pháp phân tích phức tạp.
-
Kho bảo quản: Theo dõi mức độ histamine trong thực phẩm lưu trữ, đảm bảo chất lượng trước khi phân phối đến thị trường.
Sản phẩm giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao uy tín thông qua việc đảm bảo an toàn thực phẩm hiệu quả.
