Phân biệt Thanh Trùng và Tiệt Trùng

24/07/2021

---

Sự hình thành của quá trình tiệt trùng và thanh trùng Trong nhiều thế kỷ trước đây, việc bảo quản thực phẩm là điều rất khó khăn và rất bí ẩn. Con người phải dùng nhiều thủ thuật khác nhau để bảo quản thịt, cá, trái cây, rau,… và các loại thực phẩm khác. Tất cả đều dựa trên thực nghiệm và kinh nghiệm trực tiếp và kết quả không phải lúc nào cũng như mong muốn.

Xem thêm ››

NỒI HẤP TIỆT TRÙNG LÀ GÌ? CÁC LOẠI NỒI HẤP TIỆT TRÙNG ĐẠT CHUẨN TẠI VN

13/05/2021

---

Nồi hấp tiệt trùng là gì? Nguyên lý hoặc động của nồi hấp tiệt trùng? và có bao nhiêu loại nồi hấp tiệt trùng? Hãy cùng HTVLAB tìm hiểu bài viết này nhé!

Xem thêm ››