CÁCH DÙNG NHIỆT KẾ LÒ NƯỚNG

Bạn cho rằng sau khi cho vào lò nướng thì chỉ cần đợi bánh chín là xong? Tuy nhiên nếu không biết nhiệt độ lò nướng như thế nào thì có thể bạn sẽ phải thưởng thức chiếc bánh chưa chín hay chín quá. Một vật dụng không thể thiếu cho khâu cuối cùng này là chiếc nhiệt kế lò.

Để đo được nhiệt độ chính xác bên trong lò

Đặt nhiệt kế ở rãnh giữa của lò ngay khi chưa khởi động lò. Đóng cửa lò, mở nhiệt độ từ nấc thấp ( tầm 150 độ ) Tuyệt đối không mở nhiệt độ max là 250 độ vì nhiệt kế lò cần thích nghi với nhiệt độ tăng từ từ, nếu bật nhiệt độ quá cao đồng hồ cả nhiệt kế lò có thể bị cháy. Việc cho nhiệt kế vào từ đầu rồi mới chỉnh nhiệt nhằm mục đích biết được lò mất bao lâu để lên nhiệt độ mong muốn.

Ví dụ : Chỉnh nhiệt độ 150 độ C, quan sát đồng hồ trong vòng 10 - 15 phút ( tùy lò) đồng hồ vẫn hiển thị 130 độ C . Mất 10 - 15 ' để lò nóng 130 độ C , và lò bị chênh nhiệt 20 độ so với độ mong muốn. Như vậy muốn đạt được 150 độ C phải chỉnh 170 độ C. Lưu ý: chênh nhiệt độ có thể hiểu là nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn nhiệt độ mong muốn.

Sẽ có trường hợp ở các góc lò nhiệt độ cũng khác nhau, để kiểm tra bạn nên thực hiện thao tác tương tự như trên ở các góc bếp để nắm được nhiệt độ tổng thể của lò.

Cách vệ sinh nhiệt kế: Khi đem ra khỏi lò, để nhiệt kế nguội mới dùng khăn ướt lau sạch.

XEM THÊM: Nhiệt kế lò nướng 24HP

Mua nhiệt kế lò nướng tại: