CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG THỊT TƯƠI
27/09/2021
Trước khi tiến hành kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi, cần hiểu rõ thịt tươi là gì. Theo đó, thịt tươi (fresh meat) được định nghĩa là các loại thịt của gia súc, gia cầm và thịt của các loại chim, thú nuôi sau khi giết mổ ở dạng nguyên con, được cắt miếng hoặc xay nhỏ và đem bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ từ 0 - 4 độ C. Việc kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi sẽ được tiến hành thực hiện dựa trên rất nhiều chỉ tiêu khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu kiểm nghiệm của từng người.
Xem thêm ››
CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG KEM TƯƠI
27/09/2021
Kem tươi với nhiều loại hương vị độc đáo khác nhau đang trở thành món ăn vặt hấp dẫn không thể thiếu của giới trẻ. Với xu hướng này, có rât nhiều ý tưởng kinh doanh kem tươi mới mẻ bắt đầu mở ra. Nhưng để thỏa mãn được nhu cầu khách hàng, đặc biệt vào mùa hè nóng bức như hiện nay. Một tiệm kem tươi ngon được đánh giá ở nhiều mặt, trong đó có giá cả, sự đa dạng của kem, cách bày trí quán, phong cách phục vụ… Trong đó chất lượng kem được đánh giá là quan trọng nhất đối với khách hàng.
Xem thêm ››
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG TEST KIỂM TRA NHANH METANOL TRONG RƯỢU MET04 VIỆT NAM
26/09/2021
Hãng SX: Việt Nam Code: MET04 Xác định dư lượng Methanol trong rượu Giới hạn phát hiện: 0.06% Qui cách: 10 test/tập
Xem thêm ››
VÌ SAO CẦN KIỂM TRA METANOL TRONG RƯỢU
26/09/2021
. Rượu methanol là gì? Thành phần chính của rượu uống là ethanol có công thức hóa học là C2H5OH, trong khi methanol có công thức hóa học là CH3OH. Cả 2 loại rượu này đều được sản xuất bằng cách lên men và chưng cất. Trong khi ethanol được lên men từ tinh bột như ngũ cốc, các loại củ có chứa tinh bột hoặc đường thì methanol được lên men từ nguyên liệu có chứa cellulose (gỗ). Không giống rượu ethanol, methanol nguyên chất có độc tính cao, không thích hợp để uống.
Xem thêm ››
TẠI SAO CẦN PHẢI KIỂM SOÁT HÀM LƯỢNG CLO TRONG NƯỚC?
28/08/2021
Clo phản ứng với các chất hữu cơ tạo thành Chloramin hữu cơ. Monochloramin, dichloramin, trichloramin và chloramine hữu cơ được gọi là Clo liên kết. Cl2, HClO, ClO- chưa phản ứng với bất kì chất nào trong nước được gọi là Clo dư hoặc Clo tự do. Clo tổng = Clo dư + Clo liên kết. Sự có mặt của Clo dư trong nước chứng tỏ các vi sinh vật gây bệnh trong nước đã bị tiêu diệt.
Xem thêm ››
HƯỚNG DẪN KIỂM TRA NITO TỔNG TRONG NƯỚC
27/08/2021
Nito tổng là gì? Tất cả các dạng nitơ có trong cơ thể hay trong các mô được gọi là nitơ tổng số. Nitơ có trong thành phần axit amin của protein là N protein. Nitơ không có trong thành phần protein như các muối đạm vô cơ, axit nitric, các axit amin tự do, ure và các dẫn xuất của ure, các alcaloit, các bazơ purin và pyrimidin…là các nitơ phi protein. Nitơ tổng số = nitơ protein + nitơ phi protein
Xem thêm ››
TEST NHANH NƯỚC THẢI XI MẠ
27/08/2021
Hóa chất xi mạ. Ảnh hưởng của nước thải xi mạ là gì? Hóa chất ngành xi mạ đóng một vai trò rất quan trọng trong nhành công nghiệp xi mạ, góp phần thúc đẩy sự phát triển trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Tuy nhiên, nguồn nước thải xi mạ trong khâu sản xuất của các nhà máy, xí nghiệp nếu không thực hiện xử lý đúng cách sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến con người và môi trường. Dưới đây chúng tôi xin chỉ ra những ảnh hưởng của nước thải xi mạ đối với con người và môi trường cho bạn tham khảo:
Xem thêm ››
CÁCH TẢI COA CỦA QUE THỬ NHANH JOHNSON
20/08/2021
Que thử nhanh Johnson, cung cấp kết quả bán định lượng cho các ion, hợp chất hữu cơ, hợp chất vô cơ và phù hợp với nhu cầu luôn khắt khe của một bài kiểm tra nhanh. Chi phí và thời gian của phòng thí nghiệm có thể được giảm xuống một lượng đáng kể dựa trên thông tin mà họ cung cấp như một thử nghiệm giai đoạn đầu.
Xem thêm ››
ĐỘ KIỀM ALKALINITY
15/08/2021
Bằng cách đo độ kiềm p và độ kiềm m, người ta có thể tính được tổng lượng cacbon vô cơ được hòa tan trong mẫu. Một số axit được hòa tan tự nhiên trong nước nhưng ở nồng độ vết. Tuy nhiên, axit cacbonic được tìm thấy ở nồng độ cao vì CO2 có thể tan trong nước. Do đó, tổng độ kiềm của nước thường bằng độ kiềm cacbonat.
Xem thêm ››
TEST NHANH WATER IT LÀ GÌ?
01/08/2021
Kiểm tra chất lượng nước bằng màu sắc Test nhanh Water it là Bộ Dụng Cụ Đo đáp ứng phân tích chất lượng nước đơn giản và nhanh chóng ngay tại chỗ, chuyên được dùng để kiểm tra nước thải sinh hoạt và nước thải công nghiệp trong sản xuất và nuôi trồng.
Xem thêm ››
Test O2 Sera – Kiểm Tra Oxy Trong Nước
10/07/2021
Test O2 Sera – kiểm tra nồng độ O2 trong môi trường ao nuôi. Hiện nay, bộ Test O2 Sera là một bộ test kit có đầy đủ hướng dẫn sử dụng (tiếng việt), sử dụng dễ dàng và cho kết quả nhanh, chính xác.
Xem thêm ››
PHÁT HIỆN VÀ ĐẾM ESCHERICHIA COLI VÀ COLIFORM BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỌC MÀNG
05/05/2021
Đánh giá ô nhiễm do phân là một yếu tố quan trọng đánh giá chất lượng một vực nước và đánh giá rủi ro đối với sức khỏe con người. Kiểm tra mẫu nước về sự tồn tại của E. coli, thường sống trong ruột của người và các động vật máu nóng khác sẽ cung cấp những chỉ báo cho sự ô nhiễm đó. Kiểm tra vi khuẩn Coliform thường gặp khó khăn vì một số Coliform không sống trong ruột mà sống trong đất và nước mặt. Việc nhận dạng các chủng đã được phân lập có thể chỉ ra nguồn gốc của chúng.
Xem thêm ››