CÁC NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN TRONG LÀM BÁNH
15/10/2021
Khi bắt tay làm bánh, kể cả khi bạn chỉ tham khảo các công thức trên internet hay được truyền dạy từ những người thầy nhiều kinh nghiệm thì chắc hẳn cũng sẽ không lần gặp phải những cụm từ như: Nhiệt độ phòng, nhiệt độ mát, nhiệt độ đông,… trong bảo quản bánh. Vậy định nghĩa của các loại nhiệt độ này là gì?
Xem thêm ››
NHIỆT KẾ LÀM BÁNH
15/10/2021
Nhiêt kế là gi? Nhiệt kế trong thực phẩm. Nhiệt kế làm bánh. Nhiệt kế là một thiết bị dùng để đo nhiệt độ, hoạt động dựa theo nguyên lí nóng nở ra, lạnh co vào. Cấu tạo của nhiệt kế gồm hai bộ phận là phần cảm nhận nhiệt độ và phần hiển thị kết quả.
Xem thêm ››
Khẩu trang 3M - Khẩu trang chống dịch tốt nhất hiện nay - Liên hệ ngay HTVLAB
07/10/2021
Với tình hình "sống chung với dịch" hiện nay, khẩu trang và dung dịch sát khuẩn là 2 vật dụng không thể thiếu đối với mỗi nhà. Để bảo vệ khách hàng an toàn nhất, HTVLAB xin giới thiệu đến mọi người khẩu trang phòng dịch tốt nhất đến từ thương hiệu 3M. Hãy cùng HTVLAB tìm hiểu xem khẩu trang 3M là gì? Và nó có tính năng nổi bật nào giúp phòng dịch tốt nhất?
Xem thêm ››
CÁC CHỈ TIÊU KIỂM TRA TRÊN THỦY SẢN
03/10/2021
Tầm quan trọng của kiểm nghiệm thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản Thủy sản: là một thuật ngữ chỉ chung về những nguồn lợi, sản vật đem lại cho con người từ môi trường nước và được con người khai thác, nuôi trồng thu hoạch sử dụng làm thực phẩm, nguyên liệu hoặc bày bán trên thị trường.
Xem thêm ››
Cảm biến nhiệt độ loại K
02/10/2021
Cảm biến nhiệt độ loại K là gì? Đầu dò nhiệt độ K là gì? Cảm biến nhiệt độ loại K là một trong số các loại cảm biến nhiệt thermocouple. Can nhiệt loại K được cấu tạo từ hai kim loại khác nhau là : Crom (Cr) và nhôm (Al). Hai kim loại này được hàn dính với nhau một đầu. Hai đầu còn lại sẽ được kết nối với bộ hiển thị nhiệt độ hoặc bộ chuyển đổi tín hiệu đưa về PLC điều khiển,…
Xem thêm ››
CÁC CHỈ TIÊU XÉT NGHIỆM NƯỚC UỐNG
01/10/2021
Tùy theo nhu cầu, tính an toàn và QCVN của Bộ Y Tế khác nhau sẽ có nhiều loại tiêu chuẩn kiểm nghiệm nước khác nhau. Do đó, trước khi mang nước đi kiểm nghiệm cần xác định rõ mục đích sử dụng nước là gì để lựa chọn những chỉ tiêu thích hợp giúp tiết kiệm một khoảng chi phí đáng kể. Dưới đây là 18 chỉ tiêu xét nghiệm nước uống tại viện Pasteur, gồm 13 chỉ tiêu hóa lý và 5 chỉ tiêu vi sinh được Scimitar tổng hợp, cập nhật mới nhất.
Xem thêm ››
CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM NƯỚC GIẢI KHÁT CẦN PHÂN TÍCH
29/09/2021
Tại sao cần phải kiểm nghiệm nước giải khát? Nước giải khát là một thức uống được nhiều người yêu thích và trở thành một phần của cuộc sống hiện đại ngày nay giúp cho ngành công nghiệp nước giải khát tại Việt Nam trong những năm gần đây phát triển nhanh chóng. Trên thị trường hiện nay có hàng trăm loại nước giải khát nội và ngoại nhập được bày bán khắp nơi.
Xem thêm ››
CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM BIA CÁC LOẠI
28/09/2021
1. Việc kiểm nghiệm bia có những tác dụng: - Kết quả kiểm nghiệm là bằng chứng xác minh về hệ thống quản lý chất lượng của sản phẩm; - Dựa vào kết quả kiểm để đánh giá chất lượng sản phẩm. Các chỉ số của các chỉ tiêu có nằm trong mức cho phép để bán sản phẩm ra thị trường hay không? - Là hồ sơ pháp lý bắt buộc phải có khi tiến hành công bố chất lượng sản phẩm.
Xem thêm ››
CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM RƯỢU CÁC LOẠI
28/09/2021
Rượu là sản phẩm được sử dụng rất rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên, rượu là sản phẩm có cồn và bị hạn chế kinh doanh, sản xuất theo quy định của nhà nước. Vì vậy, việc kiểm nghiệm để xác định hàm lượng các chất có trong rượu là yêu cầu bắt buộc và cần thiết. Bài viết sau sẽ sơ lược các chỉ tiêu kiểm nghiệm rượu các loại.
Xem thêm ››
CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG THỊT TƯƠI
27/09/2021
Trước khi tiến hành kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi, cần hiểu rõ thịt tươi là gì. Theo đó, thịt tươi (fresh meat) được định nghĩa là các loại thịt của gia súc, gia cầm và thịt của các loại chim, thú nuôi sau khi giết mổ ở dạng nguyên con, được cắt miếng hoặc xay nhỏ và đem bảo quản ở nhiệt độ thường hoặc nhiệt độ từ 0 - 4 độ C. Việc kiểm nghiệm chất lượng thịt tươi sẽ được tiến hành thực hiện dựa trên rất nhiều chỉ tiêu khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu kiểm nghiệm của từng người.
Xem thêm ››
CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG KEM TƯƠI
27/09/2021
Kem tươi với nhiều loại hương vị độc đáo khác nhau đang trở thành món ăn vặt hấp dẫn không thể thiếu của giới trẻ. Với xu hướng này, có rât nhiều ý tưởng kinh doanh kem tươi mới mẻ bắt đầu mở ra. Nhưng để thỏa mãn được nhu cầu khách hàng, đặc biệt vào mùa hè nóng bức như hiện nay. Một tiệm kem tươi ngon được đánh giá ở nhiều mặt, trong đó có giá cả, sự đa dạng của kem, cách bày trí quán, phong cách phục vụ… Trong đó chất lượng kem được đánh giá là quan trọng nhất đối với khách hàng.
Xem thêm ››
HÓA CHẤT METHANOL
26/09/2021
Methanol là gì? CH3OH là gì? Đây là một hóa chất còn có nhiều tên gọi khác như: ancol metylic, carbino, hydroxy metan, metylol, alcohol gỗ, naphtha gỗ hay rượu mạnh gỗ, rượu metylic. Công thức Methanol là CH3OH hay CH4O. Tuy nhiên, khác với rượu thường, nó lại là một chất gây độc mạnh và không thể uống được. Nó chỉ được sử dụng trong ngành công nghiệp, như một dung môi để hòa tan các nguyên liệu sản xuất.
Xem thêm ››